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近期,辦公室根據(jù)公司要求及相關(guān)管理制度,制定方案計劃,組織安排人員,積極開展食堂規(guī)范管理系列工作。
結(jié)合公司用餐實(shí)際情況,辦公室統(tǒng)一制作食堂日常管理、采購、清潔等相關(guān)制度,并逐一粘貼上墻,規(guī)范食堂日常制度管理;進(jìn)一步完善食堂相關(guān)采購制度,指定專人負(fù)責(zé)采購工作,堅持節(jié)約、勤購、食材新鮮原則,按需采購食品,并將每日采購食材過秤記錄,做好每日登記工作;本著勤儉原則,對食堂內(nèi)破損的皮革餐椅通過制作、更換椅套進(jìn)行維護(hù);向食堂人員宣貫安全、衛(wèi)生等崗位職責(zé)。
接下來,辦公室還將根據(jù)公司要求,進(jìn)一步做好食堂安全、衛(wèi)生管理工作,不斷提升食堂服務(wù)水平及用餐質(zhì)量。
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